大好評の『チーズ工房【千】sen』の2種類のチーズを「限定各6個」でWEB予約申し込みを受付中!

大好評の『チーズ工房【千】sen』のチーズの6月分の予約をWEBで2種類のチーズを各6個の限定数で
ご予約承り中です!

各チーズとも人気のある商品ですのでお早めにご予約ください。
※予約が限定数になった場合は、ご予約はできませんのでご了承ください。

→ チーズのご予約は「こちらから

6月分チーズ① うぶすな ¥1,050

★World Cheese Award 2019 銅賞受賞
大多喜産の乳酸菌と酵母を使用し、低温乾燥熟成をおこなった硬いチーズです。
噛めば噛むほど味わいが深く、旨味や香りを感じます。
小ぶりな見た目からは想像できないほどの濃縮された旨味、口の中に残る濃厚な後味は癖になります。
まず一口目は、そのままで旨味をじっくりと楽しんで。
二口目はぜひ、お好きな量のはちみつを乗せてお召し上がりください。
はちみつが濃厚なチーズと絡んで、また違うおいしさになります。
「うぶすな」は神様の名前で「大地から生まれる」という意味です。
「豊熟」と合わせて、日本生まれの菌を使用したチーズが世界コンクールで賞を取った史上初のチーズ。
まさに日本の大地を醸したチーズです。プラスチックを使用しない、艶やかな和紙のパッケージもギフトに喜ばれます。
(賞味期限:14日)

6月分チーズ② 黒こしょう ¥950

フレッシュチーズに塩を加え、表面に黒胡椒をまぶしたおつまみチーズです。
とにかくビールに合う一品。
粗挽きの黒胡椒がチーズの香りを閉じ込めているため、食べたあとに余韻が長く楽しめるのが特徴です。
ピリ辛の黒胡椒とフレッシュチーズが合わさったときに、一番香り高くおいしい配合を研究しました。
ビールやワインのお供にはそのままでももちろん、スモークサーモンともよく合います。
また、味が濃いので、オリーブオイルと一緒にサラダに加えると、それだけでドレッシングいらずです。
中のフレッシュチーズが新鮮なうちに、黒胡椒とのハーモニーをお楽しみください。
(賞味期限:7日)