お知らせ

お待たせいたしました！！2023年今期の『十二六　甘酸泡楽』のご予約を開始いたしました。ご予約は当店 […]

お盆の期間中の営業時間は、以下のとおりになりますので、お間違えのないようご来店ください。また、台風の […]

おかげさまで、2021年11月の初版から2023年7月で第7刷になり、ついに、2万部越えの大ヒットと […]

国産の厳選された上物の肉だけを使用し、天然スパイスでじっくりと熟成ののち、長時間燻製した風味豊かな日 […]

各12本の数量限定で、『天寿酒造 純米大吟釀 鳥海山』と『飛良泉 山廃純米大吟醸 マル飛 別誂』が予 […]

著者が解説！書籍動画で学べるチラヨミ（@bizplay_inv）で『匠が教える 酒のすべて』の紹介動 […]

お待たせしました！多くのご要望にお答えし、毎月開催のオンラインレッスンがアーカイブでご受講できるよう […]

職人・柴田千代さんが愛情込めてひとつひとつ手造りしている チーズ工房【千】sen（千葉県大多喜市） […]

12ヶ月間、世界のお酒が学べるオンラインセミナーが2022年4月、いよいよスタートします！醸造酒、蒸 […]

大越智華子が長年温めてきたお酒の本、「世界を旅するように酒を楽しむ！匠が教える 酒のすべて（三笠書房 […]